Biscotti Amarena e Mandorle Artigianali

I Biscotti Amarena e Mandorle Artigianali di Pasticceria Bianco uniscono due grandi protagonisti della tradizione dolciaria italiana: la mandorla e l’amarena. Il risultato è un dolce raffinato, morbido e ricco di gusto, perfetto per chi ama le specialità artigianali autentiche.

La base dei Biscotti Amarena e Mandorle Artigianali è una soffice pasta di mandorla realizzata con mandorle pelate italiane accuratamente selezionate. La lavorazione artigianale permette di preservare profumo, consistenza e qualità delle materie prime.

L’amarena aggiunge una piacevole nota fruttata che arricchisce il profilo aromatico del biscotto. Il contrasto tra la dolcezza della mandorla e la leggera acidità dell’amarena crea un equilibrio armonioso e particolarmente apprezzato.

La consistenza è morbida e delicata. Ogni morso sprigiona aromi intensi e persistenti che si sviluppano gradualmente al palato, regalando un’esperienza di degustazione elegante e avvolgente.

La presenza dell’amarena intera rende ogni biscotto ancora più goloso e scenografico. Questo dettaglio valorizza il prodotto sia dal punto di vista estetico che gustativo, trasformandolo in una vera specialità di pasticceria gourmet.

I Biscotti Amarena e Mandorle sono perfetti per accompagnare tè, caffè, passiti e vini da dessert. Sono ideali anche come elegante idea regalo o per arricchire buffet dolci e occasioni speciali.

L’Incontro tra Amarena e Mandorla

La combinazione tra mandorla e amarena è una delle più amate della tradizione dolciaria italiana. L’intensità aromatica della mandorla incontra la freschezza fruttata dell’amarena, creando un equilibrio unico e raffinato.

Pasticceria Bianco interpreta questa unione attraverso una lavorazione artigianale attenta e rispettosa delle ricette tradizionali. Il risultato è un dolce autentico che esalta la qualità degli ingredienti e il piacere della vera pasticceria italiana.

Ingredienti Pasta di Mandorle

Mandorle, zucchero, zucchero invertito, albume d’uovo, aromi naturali. Decorazione: frutta candita, frutta secca in guscio, cioccolato fondente. Paste aromatizzanti: pasta pura nocciola100%, pasta pura pistacchio 100%, pasta di limone, confettura frutti di bosco, confettura albicocca, caffè in polvere, liquore rum, elisir san marzano a discrezione in base a quello che si ha a disposizione

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Allergeni

Contiene:

• Uova
• Frutta a guscio (mandorle)

Possibili tracce:

• Pistacchio
• Nocciole
• Latte
• Glutine
• Soia
• Sesamo

Caratteristiche

• Artigianali
• Con mandorle italiane selezionate
• Con amarena intera
• Morbidi e profumati
• Ricchi di gusto fruttato
• Pasta di mandorla tradizionale
• Ideali per confezioni regalo
• Specialità dolciaria premium

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere accuratamente la confezione dopo l’apertura per preservarne morbidezza e fragranza.

Confezioni disponibili

• 500 g
• 1 kg
• 1,5 kg