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Ultimo aggiornamento: luglio 2025
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Utilizzati per garantire la normale navigazione e fruizione del sito. Non richiedono il consenso dell’utente.
Esempi:
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Esempio:
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4. Gestione del consenso
Al primo accesso al sito compare un cookie banner che consente:
- l’accettazione totale;
- il rifiuto di tutti i cookie non tecnici;
- la selezione granulare delle preferenze.
Le preferenze possono essere modificate in qualsiasi momento tramite il link “Gestione cookie” presente nel footer.
5. Come disattivare i cookie tramite browser
Puoi disattivare o cancellare i cookie agendo sulle impostazioni del tuo browser. Tuttavia, alcune funzionalità del sito potrebbero non funzionare correttamente.
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6. Accessibilità e tracciamento
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7. Modifiche alla cookie policy
Ci riserviamo il diritto di modificare la presente Cookie Policy. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati tramite banner o avviso sul sito.
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