La Pasticceria Bianco nasce nel 2001 a Copertino con un unico obiettivo: offrire alla propria clientela la vendita al dettaglio di dolci artigianali e torte di alta qualità.
Il titolare Michele Bianco vanta non a caso un'esperienza pluritrentennale nel settore della pasticceria, che gli consente di offrire la massima competenza nella realizzazione di torte personalizzate per eventi, matrimoni e qualsiasi altra occasione.
Lo staff della pasticceria in provincia di Lecce si occupa di selezionare attentamente le materie prime e gli ingredienti più freschi del territorio, con cui preparare pasticcini, mignon, paste, gelati, torte, dolci tipici e buffet di delizie salate. Michele Bianco, inoltre, è un vero esperto nella lavorazione del cioccolato e fa parte dell'associazione dei pasticceri salentini del marchio Dolce in Salento, una garanzia di qualità e tradizione.
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